Bolsa Turística del Caribe 2017 anuncia “Festival Gastronómico de Sabores Gourmet”

Con el interés de incentivar el crecimiento de la oferta gastronómica dominicana, como elemento fundamental del turismo, y resaltar las tendencias más innovadoras de la cocina regional, la Bolsa Turística del Caribe (BTC) anunció la realización dentro de su XXI edición del “Festival Gastronómico de Sabores Gourmet”, organizado por la reconocida chef y experta pastelera Annie Camacho, el viernes 23 de junio en el Salón Regency del Centro de Convenciones del Hotel Dominican Fiesta, a partir de las 4 de la tarde.

Este Festival está destinado a resaltar la creatividad de la cocina criolla estilo gourmet de los países de la región que estarán presentando sus productos dentro de la BTC, como: Panamá, México, Puerto Rico, Venezuela, Argentina, El Salvador, Aruba, Colombia y Argentina.

Estarán participando experimentados chefs, cuya pasión es la alta cocina, y han mostrado un gran entusiasmo por participar en este festival y hacerle degustar al público dominicano parte de sus mejores creaciones y sus técnicas culinarias.

La información la ofreció Luisa María de Aquino, Vicepresidenta de la BTC, al detallar que “América Latina es un continente con una riqueza y diversidad impresionante en el aspecto gastronómico, lo que representa un eslabón importante del turismo, y este Festival resaltará las cualidades principales de la cocina latinoamericana”.

Expreso que “el público tendrá la oportunidad de degustar el sabor de deliciosos platiIlos tanto de estilo tradicional como de fusión con las influencias y estilo de cada país y el sello personal de cada chef”.

Además del Festival Gastronómico, la BTC comprende dos cooking show que estarán a cargo de la chef Annie. El primero será el sábado 24 a partir de las 11 de la mañana y el segundo ese mismo día a partir de las 5 de la tarde.

La entrada al público es gratuita. Para más información sobre la BTC 2017 acceder a la página:www.btc.com.do, y seguir las redes sociales de este evento.